Авторы: Алан R Kristal, Джоанна Вт Лампе

Профилактика рака исследовательской программы, Fred Hutchinson Cancer Research Center, Seattle, WA 98109, США

Эпидемиологические исследования дали противоречивые результаты об ассоциациях диета при лечении рака простаты. Мы рассмотрим доказательства того, что Brassica овощей связана со снижением риска развития рака простаты. Brassica овощи, которые включают в себя брокколи, белокочанная капуста, горчица и зелень, китайская капуста, содержат глюкозинолаты, метаболические продукты распада, которые являются мощными модуляторами ксенобиотиков ферментов метаболизма, которые защищают ДНК от повреждений. Двенадцать опубликованных исследований дают некоторые сведения о Brassica овощи и риск рака предстательной железы; шесть из этих исследований может быть однозначно интерпретировано. Из них три сообщили о статистически значимое снижение рисков (P<0,05) и одна из них сообщила, пограничное значительное снижение риска (р = 0,06) с высокой капустных овощей потребления. В эпидемиологической литературе обеспечивает ограниченную поддержку гипотезы о том, что высокий уровень потребления Brassica овощи снижают риск рака предстательной железы.

PMID: 12235639

Подпишитесь на НОВОСТИ и получайте эксклюзивную информацию о самых последних исследованиях по противостоянию раку. Информация доступна только подписчикам.

Если вы нашли мою работу и информацию на сайте полезной, пожалуйста, пожертвуйте, чтобы продемонстрировать свою поддержку! Спасибо!