Компонент красного вина — ресвератрол – может активировать древний эволюционный стрессовый ответ в клетках у человека. Причем, для этого требуется совсем немного ресвератрола. По мнению сотрудников из Исследовательского института Скриппса, это показывает, каким образом действует данное соединение.

Помимо винограда, ресвератрол содержится в какао-бобах, японском горце и иных растениях. Он выделяется в ходе реакции на инфекцию, засуху и УФ-излучение. Его ученые уже связывали с увеличением продолжительности жизни человека, выносливости и снижением риска диабета. А прежде проводившиеся опыты показали: тРНК-синтетаза, которая соединяет аминокислоту тирозин с соответствующим генетическим материалом, может переходить в клеточные ядра под воздействием стресса. Таким путем действует защитный стрессовый механизм.

Содержание ресвератрола в продуктах питания

И ресвератрол имеет похожие защитные свойства. Ученые сравнили тРНК-синтетазу и ресвератрол. Выяснилось, они довольно-таки похожи. И ресвератрол идеально связывается с тирозином. Анализ также дал возможность установить: в ядрах тРНК-синтетаза способна захватывать и активировать белок с индексом PARP-1, основной стрессовый ответ и ключевой фактор восстановления ДНК. И это существенно определяет продолжительность жизни. Активация же PARP-1 приводит к активизации обычных защитных генов, включая ген, который подавляет опухоли, p53, а также гены долголетия — FOXO3A и SIRT6.

ЛУЧШИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

СМОТРИТЕ В СПРАВОЧНИКЕ

Подпишитесь на НОВОСТИ и получайте эксклюзивную информацию о самых последних исследованиях по противостоянию раку. Информация доступна только подписчикам.

Если вы нашли мою работу и информацию на сайте полезной, пожалуйста, пожертвуйте, чтобы продемонстрировать свою поддержку!