Автоматический перевод без адаптации.

Крестоцветные овощи содержат изотиоцианаты, которые показывают, сильнодействующие химические активностью в отношении рака мочевого пузыря in vitro и in vivo. Однако, в предыдущих эпидемиологических исследований по изучению крестоцветных овощей и риска возникновения рака мочевого пузыря были противоречивыми. Приготовление пищи может существенно уменьшить или уничтожить изотиоцианаты, и может объяснить изучения несоответствий. В этой больнице на основе исследование случай-контроль с участием 275 лиц с инцидентом, первичный рак мочевого пузыря и 825 человек без рака, мы рассмотрели обычные prediagnostic потребление сырые и вареные овощи семейства крестоцветных в отношении риска возникновения рака мочевого пузыря. Отношения шансов (OR) и 95% доверительные интервалы (CI) были оценены с безусловной логистической регрессии, с поправкой на курение и другие факторы риска рака мочевого пузыря. Мы наблюдали сильную и статистически значимую обратную связь между раком мочевого пузыря риск и сырых крестоцветных овощей (с учетом или высший против низшего category = 0.64; 95% CI, 0.42-0.97), со значительным тенденция (P = 0,003); не было никаких существенных ассоциаций для фруктов, общее овощей, или общая крестоцветных овощей. Ассоциаций наблюдается для всего сырые крестоцветные наблюдались также для отдельных сырых крестоцветных. Обратная ассоциация оставался значительным среди текущих и заядлых курильщиков с тремя или более порций в месяц сырых крестоцветных овощей (с учетом ОРС, и 0.60 0.46; 95% CI, 0.23-0.93 и 0,38-0,93, соответственно). Эти данные позволяют предположить, что крестоцветные овощи, когда потребляется в сыром виде, может уменьшить риск рака мочевого пузыря, эффект согласуется с ролью диетическое изотиоцианаты, как химические агенты против рака мочевого пузыря.

Источник информации: www.ncbi.nlm.nih.gov

Подпишитесь на НОВОСТИ и получайте эксклюзивную информацию о самых последних исследованиях по противостоянию раку. Информация доступна только подписчикам.

Если вы нашли мою работу и информацию на сайте полезной, пожалуйста, пожертвуйте, чтобы продемонстрировать свою поддержку!